Commencer par rincer et égoutter des haricots rouges et du maïs
Mélanger dans un saladier et ajouter :
– Des tomates coupées en quarts
– Un oignon rouge coupé en petits cubes
– Des morceaux d’avocat
– Nos Olives Mélange Apéritif
Ajouter de l’huile d’olive, du sel, du poivre, du citron vert et quelques gouttes de Tabasco, puis mélanger
Parsemer de coriandre
Laisser refroidir au réfrigérateur avant de servir